UA / RU
Yкраїнська
O Pyrex

Картопляна запіканка з селерою і вершками

 

Спосіб приготування:
1. Розігрійте духовку до 180 ᵒ С.
2. Молоко і вершки доведіть до кипіння. Зніміть каструлю з вогню додайте в неї чебрець, часник, сіль і перець. Дайте настоятися протягом 10 хвилин.
3. Почистіть і наріжте картоплю тонкими скибочками.
4. Наріжте селеру.
5. Змастіть квадратну форму для запікання Pyrex вершковим маслом.
6. Покладіть шарами картоплю і селеру.
7. Залийте все сумішшю молока і вершків.
8. За допомогою лопатки притисніть овочі на дно, щоб молоко і вершки повністю закривали їх. Цю процедуру повторіть кілька разів під час випікання.
9. Випікати протягом 1 години до золотистої скоринки.
10.Перед подачею на стіл дайте відстоятися 10 хвилин.

Незвичайний смак цієї страви в поєднанні з ніжним вершковим смаком приємно здивує найвибагливіших гурманів!

Смачного!

Вам знадобиться :
2 великі картоплини
300 г селери
2 подрібнених зубчики часнику
1 склянка молока
2 склянки вершків
25 г вершкового масла
2 ч. ложки нарізаного чебрецю
сіль, чорний перець за смаком
Продукція PYREX, яку рекомендуємо використовувати:

Форма PYREX COOK&STORE, 25х20 см

  • Форма COOK&STORE
  • Розмір: 25х20 см
  • Матеріал: жаростійке скло
  • Форма: прямокутна
Смотреть всю серию Cook & Store